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了解白酒文化与冷知识

 喝酒的最高境地,不仅仅在于喝,更在于研讨各种酒的文明与冷知识,今天就来给我们共享一些关于白酒的冷知识。

  1、人体血液里永远都有酒精

就算滴酒不沾的人,身体里的血液每100毫升中也会含有0.01至0.03毫克的酒精,这是因为人体中有一个微型的“发酵罐”。这是因为人体的消化系统自带一种发酵功用,所以被称作“发酵罐”。

 

 

  2、白酒金三角

被称作是白酒金三角的是长江、岷江、赤水河流域,孕育了宜宾、泸州、绵竹、遵义这些当地,因此使得它们具有得天独厚的自然生态酿酒环境,我国的许多名酒出自于这些当地。

 

  3、酒的保质期和存放

一般来说,酒是没有保质期的,酒的包装上也不会印上保质期,这是因为,酒精本来就有杀菌的效果,因此只会越来越干净。但就算这样,每种香型的白酒存放时刻也不一样,酱香的时刻最长,其次是浓香,最终幽香。陶坛是储酒的最好容器,陶坛上细微的孔,是有助于白酒呼吸,能够促进酒促进老熟,几千年以来,我国几乎是用此容器存酒。

 

 

 

 

4、人类喜欢喝酒源于遗传

曾经有一项叫作"醉猴"的实验研讨,此研讨标明,能量性食物十分受到先祖们的喜爱,而发酵类酒精饮品早在十万年前就已经出现,但在那个时候,人类并还没完结进化。

 

  5、猿猴也是出了名的“酒鬼”

猴子爱喝酒的现象在古书里都有记载,更有趣儿的是,猴子居然也会自己酿酒。明代学者《蓬栊夜话》中记载"黄山多猿猱,春夏采杂花果于石洼中,酝酿成酒",说的就是有名的“猴儿酒”。猴子将在山里采到的果实堆放在一起,处于最底端的果实,会被上层果物挤压决裂,从产生出果浆,因为上层果物阻隔了大部分氧气,所以导致果浆与附着在一般果物表皮的野生酵母菌产生反应,发酵成酒。

 

 

 

  6、瘦子不容易醉

这是因为瘦子的身体的肌肉含水量比胖的人高许多,身体吸收酒精块,可以防止大脑受到影响,如果胖子想提高酒量,把脂肪锻炼成肌肉就行了。 

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